5Cento - IGT Toscano Rotwein

Der 5Cento-Wein wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, begleitet von anderen typischen toskanischen Rebsorten wie Canaiolo, Colorino und Malvasia Nera. VERWENDETE TRAUBEN Sangiovese 100% FARBE intensives Rot mit violetten Reflexen. BUKETT Der Duft ist fruchtig, mit Bezug auf Brombeeren und wilden Beeren, mit leicht würzigen Noten, die das Profil harmonisieren. GESCHMACK Im Mund ist der Wein frisch, herzhaft, leicht zu trinken und einladend. Die Tannine sind weich und seidig, gut ausbalanciert mit der Säurekomponente des Weins. Der Abgang ist süß und überzeugend mit einem Hauch von Gewürzen und leichten Vanillenoten. EMPFEHLUNG Passt gut zu Frischkäse und Käse mittleren Alters, Suppen auf Gemüsebasis sowie rotem und weißem Fleisch im Allgemeinen. Wenn es etwas kälter serviert wird, eignet es sich auch hervorragend als Aperitif.