IN JEDEM BROT, BRÖTCHEN, KEKS & CO. STECKT HANDARBEIT

Fertigprodukte kommen uns nicht in die Tüte! Wir backen immer noch wie 1904. Natürlich haben wir inzwischen maschinelle Unterstützung, zum Beispiel beim Teigkneten. Aber nichtsdestotrotz steckt in jedem unserer Backwaren Handarbeit. Und wir scheuen uns auch nicht, so ein schwierig herzustellendes Produkt wie ein Croissant selbst zu machen. Denn Qualität steht bei uns über allem.