TK Kalbshaxenscheiben, Ossobuco, Scheiben 1,5 - 2 cm dick, Stückgewicht ca. 400 g, zarte und wohlschmeckende helle Kalbfleischspezialität zum Schmoren. Mit dem typischen Markknochen
Artikelnummer: 052573
Basis VPE: kg / KTN
Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind
Zutaten: Kalbfleisch
ernährungsphysiologische Kennzeichen: Keine deklarierten Zusatzstoffe, Keine deklarierten Allergene
Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g
Brennwert: 0,00 kJ / 0,00 kcal
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
Nettogewicht: 1 kg
Bruttogewicht: 1 kg
Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm
Restlaufzeit (Tage): 59
Ein überraschender Genuss zum Apéritif und Party
Zutaten (pro Portion)
50 g feingeschnittenes Bündnerfleisch oder Rohschinken
50 g Mascarpone (Mascarp...
Für den Braten
1 kg Schweinehals
1 EL Rosmarinnadeln
1 EL Thymianblätter
1 Orange (unbehandelt)
80 ml Sherry (medium)
5 EL Olivenöl (kalt gepresst)
25...
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Für Suppen Masse in siedendes Wasser einstreuen und kurz kochen lassen. Zum Verfeinern und Würzen Masse den kochenden Speisen beigeben.
Dosierung
24...
Das Bio-Weingut Thomas Steigelmann in Gimmeldingen / Pfalz blickt auf eine lange Weinbau-Tradition bis ins Jahr 1602 zurück.
Wir sind ein Familienbetr...
fein-würzige Suppen auf der Grundlage einer selbst gekochten Brühe
Hühnersuppe
Tomatensuppe
Gulaschsuppe
Rindfleischsuppe mit Einlage
Übersicht Suppe...
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